第一版主网

繁体版 简体版
第一版主网 > 照顾家里蹲的妹妹,不知为何中出了美少女 > 第395章 小野寺优的定期料理认真评价

第395章 小野寺优的定期料理认真评价

食材在手边发出滋滋滋的烧烤声。发布页LtXsfB点¢○㎡发?布\页地址{WWw.01BZ.cc

切成条状的洋葱、切成块状的胡萝卜、切成圆片的腌菜、切成细丝的青椒和红黄甜椒、切成一口大小的香肠。

铺在所有食材下面的橄榄油也已经充分混合,当洋葱变成焦糖色,胡萝卜也变软的时候,我在上面撒上调味料。

滋滋一声,落在平底锅上的调味料立刻发出焦味和香气,落在食材上的调味料也立刻混入食材中,看不见了。

我用料理用夹子搅拌,让食材不会烧焦,过了一会儿就完成了。

这是我使出浑身解数的炒蔬菜。

我把炒蔬菜装到盘子上,把盘子放到托盘上,把托盘放到手上。

来到妹妹的房间前。

我们下到一楼,故意发出“我和优都在客厅哦”的气息,两人一起悠闲地度过。

顺带一提,这时候我为了试吃自己做的炒蔬菜,把我和优的份少量地分装到小盘子上。之后,优做的美味晚餐就会摆上餐桌。

今天的晚餐是腌青花鱼,还有金平牛蒡,腌菜和蛤蜊味噌汤,全都是日式料理。

旅行中吃的是烤肉,然后在小木屋的餐厅里,森山小姐也为我们做了料理,但无论哪一种都是以西式料理为主。

“……”

优和我隔着桌子面对面,他一脸平静地咀嚼着料理。

“怎么了小莲?用那么热情的眼神看着我?”

我盯着他看,他注意到我,破颜一笑。

虽然对他感到抱歉——

“炒蔬菜,怎么样?”

“……”

我这么一问,优收起笑容,露出惊讶的表情。記住發郵件到ltxsbǎ@GMAIL.¢OM

“很……很好吃哦?”

然后他这么说的时候,眼神游移不定。

啊,那种地方有那种东西。看起来像是不管怎样都好,想要转移话题。

“不用顾虑我,拜托你毫无忌惮地发表意见。”

“………………嗯。我知道了。”

果然还是对自己主动对我的料理发表意见有所抗拒吗?优虽然有点不情愿,但还是开口了。

“……小莲今天做的这道炒蔬菜——”

接下来优非常认真地给了我建议。

“——小莲。你这次试味道的时候,相当用心对吧?”

“嗯”

我已经学到了,做菜的时候要彻底试味道。

这次我也没有忘记试味道——这道炒蔬菜已经脱离了平时的“微妙”味道,最终应该能及格吧。至少应该比平时做得更好。

“——但是,这次试味道试过头了。最新地址Www.ltx?sba.m^e大概是因为这个,舌头已经习惯了”

“习惯了……?习惯了什么?”

不过,从优的角度来看,我的料理“微妙”是显而易见的。

即便如此,我也觉得应该比平时要好,我自以为是地这么想着,却被优的指摘点醒了。

人类的舌头,无论是好是坏,都会习惯味道吧?”

“嗯……”

就像“舌头变刁”这种说法一样,味觉也是有“习惯”的。<>http://www?ltxsdz.cōm?

应该说,人类的感觉几乎全部都有“习惯”。

在经历过某种经验后,再经历其他经验时,会根据以前的经验在自己内心做出评价。应该注意的是,就连这个评价也只是相对的。

“这次肯定也是这个例子。在一边尝味道一边添加食材的过程中,微妙的味道逐渐变化。我觉得你应该是把这种变化当成了“脱离了‘微妙’的味道!”。你添加了多余的香辛料,比如这次的肉豆蔻就是多余的”

“……原来如此”

她还在犹豫是否要对我的料理做出“难吃”这种明确的评价,我总结了一下她的话。

我本以为自己做出了与平时“微妙”味道不同的料理,但其实并非如此,这次只是做出了与平时不同的另一种“微妙”。

确实与平时不同,但这次也一样是“微妙”。

“尝味道尝过头了吗”

“就是这个意思。尝味道其实很难,尝太多次也不行。每次尝味道都要清洗口腔和身体内部,这在现实中是不可能的吧?”

“是啊。我也没听说过有人每次尝味道都要刷牙”

“所以,尝味道尝多了的话,上次尝味道时的味道就会残留在嘴里。会变得只关注与上次尝味道时的差别。比上次尝味道时稍微咸了一点,稍微甜了一点……像这样被眼前的味道变化所迷惑,就会变得不知道理想的味道是什么,然后逐渐偏离目标”

优似乎想起了以前的事情,用一副

地址发布邮箱:Ltxsba@gmail.com 发送任意邮件即可!
『加入书签,方便阅读』
热门推荐