以怄就怄着吧，怄到天冷正好不做了。”

这话说的，薛梨也不知道该怎么劝了，端着菌转身离开，代着薛建业等会别忘了过去帮忙。

“放心，忘不了，等会就过去。”

薛梨端着菌走到厨房，倒进盆子里用开水泡发。

“妈，我来切猪吧。”

“行，切两种，一个烩菌子，一个做红烧，知道咋切吧。”

“知道。”

薛建洪把褪毛的盆子刷洗净，去帮着把泡发的木耳给清洗净，萝卜也削了皮放筐里备用。

大约半个小时后，菌也泡发好了，捞出来换水清洗净捞出来沥水分。

“妈，这些菌怎么切，大块还是要丝儿？”

“大块和丝儿各半，块的炖五花和块，丝的烩猪，你弄菌子，我来切素菜。”

沈玉书切完素菜帮薛梨切菌子，二十来分钟所有材料全部搞定，沈玉书喊着薛建洪烧火，薛建洪应一声将火点燃。

薛梨和沈玉书把材料全部端到锅灶边的桌子上等着开炒。

“你去把坛子都准备好，把坛子里的水沥净。”

薛梨去把每个装浇的坛子挨个沥了一遍水，薛建洪这边锅也烧热了。