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美食从麻婆豆腐开始 第885节

觉的成果。

“陈年,你那个窝蛋牛肉好不好吃呀?”安红豆津津有味的吃了大概三分之一的豉汁排骨煲仔饭,又抬起头来看着陈年问道。

这时陈年基本上已经吃了一半多了,不过牛肉和之前窝在里面的蛋却留下了一半。

“那你尝一尝嘛,我这个也很好吃的,因为鸡蛋是后窝进去的,所以吃着很嫩,不老,我记得你不喜欢吃流心的鸡蛋,所以就特意给你做成了九分熟,里面刚刚凝固起来但还没有完全凝固,吃起来也不会有太面的感觉。”

一边说着陈年一边展示着,他窝进去的鸡蛋先前陈年就吃了一半,所以现在完全可以看到鸡蛋的内部,外面是完整的蛋清,再往里是浅黄色的鸡蛋黄,而在最中间的那一部分则是有些呈现橘红色的蛋黄。

这样的蛋黄吃起来会有一些弹性,会产生一种类似于胶质的口感。

“嗯,还不错,不过我感觉还是这两个要更好吃一些。”安红豆说道。

只是在尝过了陈年的煲仔饭之后,她感觉自己的肚子也差不多要饱了。

“不行了,今天我吃不下了,剩下的这些要不你吃了吧。”

“没问题。”

陈年的饭量大,因为白天要做的工作也多。

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