菜之后,就算陈年没问他心地也大概清楚,到了这种级别估计平常见不着面的那些御膳房大佬也都会出来了。
到时候自己的师父估计也只能是下面的一个分类小主管,负责其中一部分的菜品。
而且除了这种接待外国使臣的宴席之外,陈年还知道有鹿鸣宴,烧尾宴,文会宴,诈马宴,千叟宴等等。
一想到这里,他就觉得任重道远,自己还有很多东西要学。
别的不说,就光是师父刚才说的那里面很多东西,陈年就没有做过,甚至有很多听都没有听过。
还有不少听起来就稀古怪的做法,只是能被搬上国宴这种级别的场合,那肯定不会难吃就是了。
毕竟这种宴席的目的可不是为了让那些使臣们吃饱饭,而是为了展示大夏国威,万一
家觉得这里面有一部分菜不好吃,回去之后所以说三道四,那可是有损大夏朝形象的。
因此对于朝廷来说,哪怕多花些钱,多请一些厨子,多从民间收集一些菜谱上来,也总要好过让那些使臣吃的不满意,败兴而归。
就这样,到了第二天他们便开始忙碌了起来,来来往往御膳房的
络绎不绝,他们大多都是过来送食材的。
在这几百道菜当中,有相当一部分的食材需要进行提前处理。
原本陈年是打算和他们一起准备,可今年皇帝在吃过了他做的雪糕和点心之后,便想着修改其中的几道菜,让那些外邦
士也尝一尝他们大国的点心。
于是陈年又只好去给他们做点心。
好在他们的
并不是很多,虽然大食国派来不少
,但真正能进攻的也就那么十来个,另外再加上那些朝中的大臣也不过百来个
。
所以陈年忙了一个下午外加一个晚上之后,也就将这些甜品和雪糕都做了出来存在冰窖之中。
他可不想把自己的时间都
费在做这些东西上。
比起做雪糕和蛋糕来让那些
开心,陈年更愿意去跟着师父一起学做那些从来都没做过的菜肴。
毕竟这才是自己进
这个梦境空间真正的目的。
就这样陈年从第二天一早又继续开始忙碌,甚至连一点喝水的时间都没有。
反正在做菜的时候,这个吃一
那个吃一
,这个喝点汤那个再喝点汤也就饱了。
根本不需要额外再去吃什么东西。
他一边忙着处理食材,忙着二次加工,忙着帮师父看火候,计时间,一边还要疯狂的把这些菜的制作方法全部都记下来。
从幼儿园上学开始到他第一次进
梦境空间,再一直到现在,陈年
一次感觉到脑子不够用。
感觉自己为什么不能像个计算机一样,只要留过的数据,就能全部通过
志的形式保存下来。
宋青舟这边被分到了近一百道菜,而且其中大多数都是热菜,每一道菜的制作方法都很复杂,有的要用高汤,有的要用清汤,还有的要用吉他也有专门得用骨
汤的。
每一道菜要放的各种调料比例都不一样,一开始陈年还能
准的记录,但越到后面自己要顾及的东西越来越多,
力渐渐的就必须要转移到这些正在做着的菜上。
“不行了,记不过来,根本记不过来!”
“太多了,一下子这么多的信息涌
,根本记不住一点儿!”
“啊啊啊,猪脑要过载
炸了!”
第53章 给公公整红眼了
最后陈年也没有把这些菜完整的全部记下来。
不过他们还是完成了这一次的宴席,直到最后一道菜被带出去,他们也终于完成了今天的任务,所有
累的直接瘫倒。
宋青舟等
坐在椅子上,其他
没有椅子直接席地而坐坐在地上。
还有些
则直接来到院子里躺下。
因为他们实在是累得不行了,忙碌的时候还好,没什么太多的感觉,可现在一忙完整个
就像散了架一样,连勾勾手指都十分费劲。
“陈年,你
得不错,一晚上一点岔子都没出。”
“师父,这都是您教导的好。”
“没有的事,这和我没关系,你本来就
得好。”
“谢谢师父。”
“对了,咱们在宫里每两个月都能有两天的休假,我后天可以休息,你这边呢?”
“我……”陈年想了想,“这个我也不知道。”
宋青舟笑了笑:“按理来说你应该也可以休假两天的,不过你现在做的那些点心陛下和娘娘们都挺
吃吃,这样吧,明天你问一问看能不能休息,要是能休息的话就跟我一块出宫,我带你去见一见师门里的其他长辈,要是不行的话就以后再说。”
“好的师父,那我明天问一问。”
陈年刚说完宋青舟又想了想,觉得这事儿让陈年来说不太妥当:“算了,还是我说吧,你刚进宫才不久,说这些不太合适。”