之后亚拉伯罕又拿走了香肠,这个食材本来也不在穆杰的规划之内,所以他倒没什么心疼的,不过做椒盐赤刀鱼要用到酱油,于是他们又拿走了酱油。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
接下来亚拉伯罕又拿走了鱿鱼,面
,橄榄油,
酪,意大利腊
,马斯卡彭
酪,酥饼皮等等。
穆杰这边则是选择了海虹,澄面,花生油,牛
,意大利面,
苓膏,橙花蜂蜜……”
就这样他们你来我往的一样又一样的将桌子上的食材一点点的拿走,很快这张大桌子便空了出来。
挑选好食材后,就到了双方之间真正开始
换的环节,首先由穆杰把自己这边不想要的一个食材送给对方。
看来看去穆杰把目光放在了醋上面,他想要把醋送给对方为难一下,可就在这时陈年赶紧制止:“穆师傅,万万使不得啊,醋给了他们那可不是为难,那就是惊喜了,这些意大利厨师醋还是能使得明白的。”
穆杰一听便又犯了难,对于西餐他只是了解,但并不
通:“那你说换什么比较好点?”
“
苓膏吧,虽然说我们能用这个做甜品,但他们用
苓膏的做法并没有那么多。”
“行,那就
苓膏,反正我们用澄面也能做甜品。”
当亚拉伯罕收到
苓膏之后,不禁捂住了脑袋,他似乎又看到了当初穆杰亲手把鱼腥
拎到自己这边来的
景。
而亚拉伯罕在心不甘
不愿的接过
苓膏之后,扫视了一下自己这边的食材,最后端起了可可
送到了对面。
看到这里,陈年却笑了,送可可
给自己,那不就等于是资敌吗?
先不说姚广斌作为国家级的面点师肯定不会对可可
陌生,哪怕是自己也能把这玩意儿给用好啊。
紧接着又到了穆杰从对方那边抢走食材,关于要抢什么他早都已经想好了,而且这也是他们这边四
共同的目标,只见穆杰当即伸手出去就将对方的
蛋给端了过来。
这下亚拉伯罕都不禁发出了一声哀嚎。
“他们拿走了我们的
蛋!”
而亚拉伯罕眼看着对面也没有什么自己特别需要的食材,最后想了想还是拿走了那一块牛
,少了牛
就意味着中国厨师这边少了一例可以用作主食材的材料。
等到这一挑选食材的环节结束之后,就有工作
员过来帮他们把这些所有的食材都拿到了厨房里面。
接下来比赛才要正式开始。
第9章 纯正的番茄海鲜意大利面
因为在之前的时候用作惩罚的是虫子。
而到了这边惩罚的食物则是意大利特有的臭
酪。
说起来,陈年先前在和父亲比试的时候也有用过类似的
酪,闻起来那叫一个臭!
和吃虫子,完全就是两种感觉。
但总之都让
挺难受的。更多小说 LTXSFB.cOm
为了不输掉比赛,就在主持
宣布比赛开始之后,他们立即来到了厨房里开始准备。
而且有了之前在云南时打不着灶的教训,他们这一次到了厨房后并没有马上开始准备食材,而是分工去检查灶具厨具。
陈年去看那些灶具的使用
况,并且找工作
员问问是如何
作的。
穆杰周济三
则是开始先准备好到时候要用来盛放食物的餐具,毕竟这边的厨房实在是小,别到时候餐盘数目不够那就要耽误时间了。
而且光是耽误时间还好说,节目组也不是说超出时间后就一点都不能动。
可万一在摆好盘之后才发现不够,那就意味着前面的那些食材要拿起来重新摆到另外的盘子里面去。
面包、
类还好说,但意面来回倒腾一下可就要凉了,而且酱汁也会脱落。
就这样,他们让这边的工作
员找好足够的餐盘,他们才开始分工处理起了食材。
而陈年这边也已经完全熟悉了西式厨房里的各种灶具的使用方法。
在第一
中,穆杰打算做一道黑椒多宝鱼,再来一道番茄海鲜意面。
这两道都是西餐的做法。
而且按照之前就已经商定好的分工,陈年主要去负责意面,他们则是在这边处理多宝鱼。
就在中方厨师这边已经开始处理食材之后,亚拉伯罕却发现了新的问题,因为他在把
切开之后发现
居然是臭的。
于是,他当即就叫来了这边的工作
员,生气的让对方去闻。
“我们可以为您再提供一些新鲜的
,但要等大约半个小时左右。”亚拉伯罕一听居然要等半个小时!
要知道做菜一共才两个小时的时间。
可眼下也没有其他的办法了,他只能同意。
只是心里却不太痛快。
而陈年听到这话