来煮？

不过这样就算是新的变量了，陈年打算留在下一次。

而这一次实验的编号为c。

熬上之后陈年便去前面帮忙，之后陈年往后处跑了几次，处理了一下中间步骤，等到酸梅汤做出来后，陈年便将其吊井中。

顺便再把之前做好的酸梅汤拿出来进行品尝。

现在每天陈年都会把刚做好的酸梅汤放井中，毕竟这酸梅汤要好喝还是凉的时候好喝，而且井里要比外面的室内室外温度都要更低，尤其是将桶的半截泡在水中，过几个小时再提出来那酸梅汤喝起来真是冰凉可，过瘾极了。

现在陈年拉起来的是上午做的酸梅汤，属于b2组。

在细细品尝过后，将其仔细记录在册，当然整体来说评价并没有那么高，b组一整个实验结论下来都是评价一般。

喝完之后陈年又开始期待c组的表现如何了。

但这事儿急不得。

一直到晚上的时候陈年才喝到c组的酸梅汤，这时他刚吃过晚饭，正想喝一些东西来解解渴，于是去井处将下午吊下去的那一桶酸梅汤提上来。

直接用瓢舀了一瓢，仰便喝。

一下去，他忽然感觉中的梅子味儿好像更浓了！

而且完全不是那种熬制时间过长所导致的令不适的酸，就是很香的感觉。

这让陈年不禁眼前一亮。

同时，他很快的发现浸泡的时间其实可以稍微再短一些，用不了一个小时那么长，有个四十分钟就足够了。

一想到这里陈年又取出一些乌梅洗净之后，又将乌梅和其他要用的材料一起泡水中。

但桂花还是要除外的，毕竟桂花就算放也要到最后才能放。

这次他泡了大概四十分钟左右，之后他才去按照之前已经确定好的最佳熬煮时间进行熬煮。

等到煎之后，他直接把第一次煮出来的酸梅汤另外盛出之后又倒新的水继续熬制。

先大火煮沸，然后文火慢熬。

就这样一直忙活到外面暮鼓声响起，陈年才终于将这酸梅汤做好。

同时将这次的实验编号为c2，然后把一应的变量和配方都记载了上去。