想订演习就让他们至少提前三天预约。”

“好。”众纷纷点应承，他们也看得出来陈年这次是认真的，毕竟这还是红红饭店第一次接到有宴席的订单。

而谢玉在听到这话之后更是心惊，原本他就已经觉得陈年十分变态了，刚刚学厨几个月就能够把不同菜系的十几道菜都做到了十全十美。

而且有很多还是那些菜系当中的招牌菜，比如麻婆豆腐、比如梅菜扣、比如红烧还有锅包。

更有文思豆腐和大煮丝这种十分考验刀光和基本功的菜。

甚至令不可思议的还有胭脂鹅脯这种已经失传的菜陈年居然都能做得出来。

他曾经不止一次表现出对于陈年的羡慕，但这一次自己的师父说三天后的宴席上居然还有很多菜单上没有写的菜！

虽然他们相处也就几个月的时间，但谢玉是了解陈年的。

如果不能把一道菜做到完美就不会端出来卖给客。

“师父，你还会多少菜单上没有写的菜啊？”

“就是足以拿出来售卖的水平，可还没有写上去的那种。”

谢玉忽然问道。

陈年听到这个问题后想了想：“如果仔细算的话，大概还有二十多道吧。”

20多道菜！

谢玉一听就惊了，他知道陈年绝不可能把酸辣土豆丝、番茄炒蛋、凉拌黄瓜这些普通的家常菜算进去。