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美食从麻婆豆腐开始 第74节

虽然站在阴凉处,但是今天天气很热,那年轻人站了大概十分钟左右,等的满头大汗。01bz.cc

情景被冯红红不小心瞥见了。

趁着手头没什么活的时候,从冰箱里面拿了一罐可乐,走到外面递给对方。

“天气热,阿姨请你喝个可乐,现在店里没啥人了,来里面坐吧,里面还有风扇。”

“谢谢阿姨。”

对方又进了饭店。

大概半个小时之后。

陈年终于忙活完了。

活动了活动肩膀,好好的洗了手,然后这才来到外面。

看着那想要来应聘的年轻人

微笑着坐在对方的对面:“有工作经验吗?”

“工作经验……我也不知道有没有,以前跟着我爸在老家那边做大锅饭,就帮他洗菜、洗肉、端盘子,有时候也切切菜啥的。”

陈年想了想这不就是工作经验吗,只是看对方有点年轻,陈年担心对方经验其实并不多,这么说只是为了把自己包装一下。

所以打算再多问问对方,然后再让对方上手试试。

“你叫什么名字?”

“何海。”

陈年:“……”

而冯红红听到这里也把目光看了过来,然后又看向何森,暗戳戳的说道:“看,你们老何家的,你认识他不?”

而何森也看了一眼对方,摇摇头:“不认识,不过他名字和我还挺像的,我是森林,他是大海。”

“你这么一说还真是。”冯红红点点头

而陈年那边也因为这个名字惊住了。

“难道又是巧合?”

眼之中充满了疑惑:“你老家是哪里的。”

“绍兴。”

陈年:“嘶——”

“那你会做面吗?”

“面也会一点,以前也帮我爸和面和煮面。01bz.cc”

陈年心情有些复杂,因为他不知道是不是同一个人

以前的何师傅虽然有自己儿子的黑白照片,但是却没有自己的,所以陈年也很难断定对方是不是。

“那你会做葱油拌面吗?”

“会点,就是做的不太好。”

“没事,你试试看,从和面开始,厨房里的东西你都可以用。”

陈年看看时间,今天客人们走的都比较早,到以前的吃饭时间还有一段距离。

而何海听到这个老板居然让自己上来就做一道菜,虽然心中有些紧张,但还是答应了下来,毕竟这机会千载难逢。

随后,陈年在这边准备其他饭菜,而后面就是何海在准备葱油拌面。

陈年故意放慢速度,就是为了让何海不要紧张。

就这样,四十分钟后。

何海的葱油拌面做好了。

人份。

和陈年做好的饭菜一起端到外面。

“来,一起再吃点吧,你还年轻,一碗面分量不多。”陈年说道。

“是啊,一起再吃点吧,尝尝我们这的红烧肉和麻婆豆腐,挺好吃的。”冯红红也说道。

何海心情忐忑的坐了下来。

而陈年则是看着这一碗葱油拌面。

忽然有一种似曾相识的感觉。

用筷子拌了拌,然后用筷子挑了一束放入口中。

不知道做了多少次、吃了多少葱油拌面的陈年,几乎就在这一瞬间就对这碗面有了评价。

熬葱油火候不对。

和面力道不够。

水面比例不对。

醒面的时间也差点意思。

可就是这碗面。

和陈年当初得到思思以及和师傅认可的那碗面的味道几乎一模一样!

“这个何海……”

“不错,你就留在这里吧。”陈年只尝了一口,就决定让对方留下来。

……

然后,何海就成为了接替何森的新的厨房帮厨。

虽然在经验上不如何森,但是工作态度和学习速度都让陈年非常满意。

“你这样的年轻人出去工作也不难找,为啥就看上了我这家店?”几天之后,陈年有些好地问道。

何海听后不好意思的抿着嘴笑了笑:“我就是……之前在网上看到有人说你这里的面特别好吃,然后我就想过来尝尝,结果正好发现你这里招人,就试了试……”

“那你……对于未来有什么计划没?”

“计划……我也没什么大的计划,现在主要就是想把这个葱油拌面学会……”

陈年听到这话,不禁想到了什么,摇着头笑了笑:“挺好,不过这一碗面想要学好……可不是那么容易啊……”

第章 男人之间的默契

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