食大6的很强，大食更强，巾帼不让须眉。

“如果我记的不错，这龙炎叉烧只要疡的是梅花对吧？”练冰凝问。

秦羽颔道：“不错，正是梅花。”

“这就对了，里脊全瘦，是猪中的华，非常适合做叉烧，但如果做不好，质就会变。虽然阳极烈火叉烧控制的很好，质依然细，却少了多汁鲜滑的感。而梅花不同，梅花瘦中藏着梅花纹路的油脂，经过烤制，这些油脂会融化，以梅花的细密纹路，从各个角落融瘦之中，让瘦变得更加鲜滑多汁，从而提升感。”练冰凝道。

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