秦时鸥倒吸凉气，自己的船上才有两百个笼子，按照比例换算，那圣劳伦斯湾上得有一千多艘捕虾船啊。

“没办法，谁让这东西现在值钱了？”

“是啊，龙虾什么时候变得这么贵了？以前都是给隶吃的，那时候只要能吃面包，没吃这个。”

“当时还有法律规定，为了体现对隶的文关怀，隶们一周最多可以吃五吨。哈哈，现在我们过的连隶都不如。”一行说笑着摇起了。

确实，在19世纪中叶之前，美国是不吃龙虾的，至于加拿大？那时候加拿大都不关注龙虾这种东西。

一直持续到19世纪中叶前，龙虾都是穷和社会底层士的食品。当时军队有规定，士兵每周吃龙虾不能超过两次。

那时候，吃龙虾最多是监狱中的犯，吃面容狰狞的龙虾被当做是对不老实犯的一种惩罚。

再另外，龙虾在当时唯一的用处就是拿来做肥料和鱼食了。到了20世纪，美国才开始将龙虾当作食物，但待遇很低，价格比低营养的罐还便宜。

秦时鸥觉得，真正盘活大龙虾市场的，可能就是亚洲——不光中国，本和韩国对这玩意儿也有独钟，龙虾刺身一直是本料理中的顶级美味。(未完待续)