朝天并不是没有理由的，甚至亚当自己手中的打蛋器也在嗡嗡作响。亚当听见鸿睿的名字，手上动作顿了一顿。最终他调慢转速，好让他能听得更清楚些。

“你知道了啊，还好只是电台播出，没有画面。丽丝瞪着鸿睿的样子就像是要把鸿睿当做异教徒绑在火刑台上烧死。”汀诺叹了一气，“你支持谁？”

“理论上鸿睿并没有说错，但要让们接受烹饪只是化学反应非常难，毕竟很多对烹饪有着漫的幻想和回忆。”西蒙并没有忘记汀诺的立场，他很快又补充道：“但是，嘿，我并不那么在乎技术，味道是最重要的。”

“我能理解。”

西蒙并不愿意在这个危险的话题上多聊，他跳转话题：“你问了去Al.ntum实习的事吗？”

“主厨马库斯没意见，倒是大厨格雷不太乐意，格雷不希望有未经训练的进他的厨房。我去找鸿睿，希望他能答应。”

“拜托你了，我知道他挺不好说话，但为了这个节目还是麻烦你了。”汀诺笑了一下，没对鸿睿的脾气做出任何评价。

亚当打完蛋，把黄油放温热的锅里。听见鸿睿的时候，他心里百味杂陈。亚当全程听完了鸿睿和丽丝关于现代烹饪的辩论，他知道大家对分子厨艺的偏见。大众总是认为分子厨艺利用复杂的仪器，确的量具，改变了食材本身的质感味道好玩弄客的感官。他们认为这种做法缺乏烹饪的灵魂只能吸引猎者。食客更希望他们菜肴是在一个满是烟火气的厨房里面炒出来的，而不是在冷冰冰的实验室里面制作