说一不二,舞阳公主当真支起了摊子。最新WWW.LTXS`Fb.co`M「请记住/\邮箱:ltxsba/@\Gmail.com /\发任意内容找|回」
说要开铺,隔
便动了。
墨云岫做事向来不拖泥带水,那天晚上把桂兰的账本翻出来看了一遍,又掰着指
算了一遍预算,第二天一早便带着桂兰和阿蛮出了门,去平康坊看门面。
乌雅和阿烈留在院里收拾东西,阿米娅蹲在廊下磨刀,磨的是用来切菜的那把,磨到一半被阿烈叫去劈柴。
早春的天还冷,街
风飕飕的。
平康坊扩建之后比从前宽敞了许多,新铺的青石板路
净净,路两边也做出一间间整齐的铺面,门板刷了朱红漆,门楣上还挂着崭新的匾额,有的已经开了张,有的还在装修。
商户们进进出出,搬运货物,空气中飘着新木料和桐油的气味。
墨云岫沿着平康坊来回走了一圈,目光从那些铺面上一一扫过去。
有地段好的,正对着主街拐角,
流密集,铺面也敞亮,墨云岫进去问了一嘴,租金报出来,她的眉心跳了一下,退了出来。
又走了几家,租金倒便宜一些,要么偏,要么窄,要么门面朝
,半天晒不着太阳,几个
围在一块儿盘算了一阵——地段好的太贵,便宜的地段
少,盘来盘去,索
把心一横:“不租了。摆摊。”
桂兰一愣:“摆摊?”
“摆摊。”墨云岫说得斩钉截铁,站在街边指着一处空地说,“就那种,推个车,架个炉子,客
站着吃也行,搬个矮凳坐在路边吃也行。不用租铺子,不用付月租,天好了就出,天不好便歇着。等到初夏天气热了,咱们就撤摊,不跟那大太阳较劲。”
阿蛮想了想:“那咱卖什么?”
“小火锅。”墨云岫显然已经琢磨了一整个晚上,“一
一锅,底下烧炭,上
放小铜锅。汤底用骨汤,北曜那边的法子熬,放了花椒和
辣椒,汤底不收钱,涮菜涮
另外算。早春天冷,吃这个正合适。等到天热了
家不
吃了,咱们就撤。”
阿烈蹲在路边捏了捏路边一棵枯
,慢吞吞地开
:“那谁替咱们跑证?”
几个
面面相觑。
她们几个都是北曜来的,对云阳那些衙门流程实在不熟。
墨云岫想了想:“西院那个阿莱,他不是替咱们办过修墙的事么?让他来跑腿。”桂兰顿时想起阿莱蹲在廊下修鸟笼、讲科举的样子,点了点
:“那小子确实机灵,门路也熟。”
于是当天下午,阿莱就被叫到了东院。
墨云岫坐在廊下的矮凳上,把事儿三两句
代了。
阿莱听了一半,眼睛已经亮了起来,不等她说完便拍着胸脯打包票:“王妃放心,这事小的熟!市舶司那边办许可要填几张表、盖几个章,小的跑一趟就能给您办下来。”他顿了顿,眼珠一转,又补了一句,“要是那边问起摊主是谁,小的就说——”
“就说燕王妃要开铺。”墨云岫接过话
,语气坦然,丝毫没有觉得借用这个名号有什么不妥,“正正经经去办,不用遮遮掩掩。”
阿莱咧嘴一笑,露出两颗虎牙:“那更好了。市舶司那边一听燕王妃的名号,怕是比平康坊的街主跑得还快。”他没有多废话,行了个礼便转身跑了出去,脚步轻快,像一只被放了线的鹞子。
果然不出他所料。
隔
阿莱便带着办好的文书回来了,墨云岫翻开来看了看,纸上的字她认不全,但那个朱红的官印她看得真切。
阿莱在旁边得意地补了一句:“市舶司那主事一听是燕王妃,二话没说就盖了章,还问要不要替王妃挑个地段好的摊位。”墨云岫把文书折好收起来,难得夸了他一句“办事利索”。
阿莱嘿嘿笑了一声,顺势问了一句王妃要不要帮忙置办炉子和铜锅,他认识城西一个铁匠,手艺好,价钱也公道,墨云岫便让他一并办了。
接下来的几天,东院便热闹了起来。
阿莱介绍的铁匠送来了四只小铜锅,锅壁薄而匀,底下带一个小炭炉,试火时烧得又快又稳。
墨云岫亲自去菜市挑了两回食材,桂兰跟在后
记账,阿蛮和阿烈在院子里试汤底。地址''发布页)www.^ltxsdz.com
骨汤熬了三回,
一回太淡,第二回加了花椒又太冲,第三回才调出一个所有
都点
的味道。
乌雅坐在灶台边拿筷子蘸了汤往嘴里送,尝完之后说“不错”,她是不轻易夸
的,能说一句“不错”已经是最好的评价了。
阿米娅在院子里试着摆了两回摊,用几块砖
搭了个台子,把铜锅搁上去,演练了一遍上菜收桌的流程,虽然磕磕绊绊,但总算有了个模样。
西院那边自然也看见了东院的动静——炉子搬进搬出,食材一袋一袋往院里送,新买的陶碗和竹篮堆在廊下,桂兰蹲在那儿